Selección en origen
Elegimos cada partida en la ría gallega y en las mejores zonas productoras de Europa y el norte de África.
OrigenRía de ArousaProducto de batea y de lonja gallega.
FríoCadena de fríoDel muelle a tu cámara sin romperla.
FormatosPara profesionalesGranel, sacos y envase listo para vender.
DestinoToda EuropaEnvíos refrigerados a cualquier país europeo.
La empresa
Marisco para toda Europa
En Subastamar somos una pequeña empresa familiar. Comercializamos marisco para los principales mercados de Europa, con un catálogo que crece cada temporada, y cuidamos la calidad de cada producto hasta el momento de la entrega.
Desde Vilanova de Arousa, en plena Ría de Arousa, trabajamos el mejillón gallego y lo completamos con berberecho, almeja, chirla, bígaro, navaja y ostra de las mejores zonas productoras. Así tienes producto todo el año, en fresco o elaborado, con un solo proveedor.
Cómo trabajamos
Cuatro compromisos en cada pedido
Fresco y elaborado
Vivo, cocido y ultracongelado, pasteurizado o envasado: el mismo producto en el formato que vende tu negocio.
Frío sin cortes
Mantenemos la cadena de frío desde la carga hasta tu cámara, con transporte refrigerado.
Trato directo
Tarifa a tu medida y atención en español, italiano y francés, con una persona que conoce tu pedido.
Productos
Nuestro catálogo
Disponibilidad según temporada y mareas. Te enviamos la tarifa actualizada para tu volumen y destino.
Mejillónfresco
Mejillón vivo de batea gallega, limpio y clasificado por calibre. Se sirve en bolsa de malla.
25/35 P35/40 P40/60 P
EnvaseBolsas de 10, 5 y 2 kg
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Ver referencias y calibres (3)
| Imagen | Ref. | Producto | Calibre | Cantidad |
|---|---|---|---|---|
| FRP | Mejillón fresco pequeño | 40/60 P | Bolsas de 10, 5 y 2 kg |
| FRE | Mejillón fresco europeo | 35/40 P | Bolsas de 10, 5 y 2 kg |
| FRG | Mejillón fresco grande | 25/35 P | Bolsas de 10, 5 y 2 kg |
Mariscofresco
Almejas, berberecho, navaja y erizo de mar frescos, seleccionados por tamaño.
Almeja japónicaAlmeja babosaBerberechoNavajaErizo de mar
EnvaseSegún pedido
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Ver referencias y calibres (10)
| Imagen | Ref. | Producto | Tamaño |
|---|---|---|---|
| AJM | Almeja japónica | Mediano |
| AJG | Almeja japónica | Grande |
| AJE | Almeja japónica | Extra |
 | ABG | Almeja babosa | Grande |
| ABE | Almeja babosa | Extra |
 | BGM | Berberecho | Mediano |
| BGG | Berberecho | Grande |
| BGE | Berberecho | Extra |
 | NVG | Navaja | Grande |
 | ERG | Erizo de mar | Grande |
Mejillóncocido y ultracongelado
Mejillón cocido y ultracongelado, clasificado por número de piezas por kilo.
EnvaseCajas de 6, 8, 10 y 15 kg
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Ver referencias y calibres (12)
| Imagen | Ref. | Clasificación | Piezas/kg | Cantidad |
|---|---|---|---|---|
 | MC1 | Media concha | 40-60 | 8 kg/caja |
| MC2 | Media concha | 60-80 | 8 kg/caja |
 | E1 | Extra | 0-85 | 6 kg/caja |
| G1 | Grande | 85-110 | 6 kg/caja |
| G2 | Grande | 110-120 | 6 kg/caja |
 | M1 | Mediano | 120-160 | 6 kg/caja |
| M2 | Mediano | 160-200 | 6 kg/caja |
 | P | Pequeño | 200-300 | 10 kg/caja |
| PR | Pequeño | 300-500 | 10 kg/caja |
| R1 | Roto | — | 10 kg/caja | |
| C1 | Pequeño/P | >500 | 10 kg/caja | |
| CV1 | Concha vacía | 7-10 cm/u | 15 kg/caja |
Moluscospasteurizados
Mejillón, bivalvos y navaja pasteurizados en bolsa, listos para cocinar. Cada producto indica su origen.
Mejillón gallegoBerberechoAlmeja japónicaChirla extraBígaroNavaja
EnvaseBolsas de 0,8 y 1 kg
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Ver referencias y calibres (6)
| Imagen | Ref. | Producto | Calibre | Cantidad |
|---|---|---|---|---|
 | PA-M | Mejillón gallego | 40/60 P | 0,8 kg/bolsa · cajas de 8/10 kg |
| PA-B | BerberechoGalicia / Holanda / Portugal | 80/100 P · 2,5 cm | 1 kg/bolsa · 2 bolsas de 500 g |
 | PA-AJ | Almeja japónicaCarril / Ría | 80/100 P · 3,5 cm | 1 kg/bolsa · 2 bolsas de 500 g |
 | PA-CH | Chirla extraIsla Cristina / Marruecos | 160/180 P · 26/28 mm | 1 kg/bolsa · 2 bolsas de 500 g |
 | PA-BIG | BígaroBlanco: Marruecos · Negro: Irlanda | <170 P · Jumbo | 1 kg/bolsa · 2 bolsas de 500 g |
 | PA-N | NavajaHolanda / Irlanda / Galicia | ±12 cm | Bolsa de 12 unidades · 30 uds/caja · cajas de 9 kg aprox. |
Mejillónenvasado
Mejillón cocido y envasado en bote, listo para la venta o la cocina.
150 g250 g300 g500 g
EnvaseBandeja de media concha y bote de vianda
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Ver referencias y calibres (4)
| Imagen | Producto | Formato | Peso |
|---|---|---|---|
| Mejillones media concha | Bote | 250 g |
| Mejillones media concha | Bote | 500 g |
 | Vianda de mejillones | Bote | 150 g |
| Vianda de mejillones | Bote | 300 g |
Ostrarizada
Ostra rizada en tres calibres, en cajas de 3 y 5 kg.
6/89/1012/14piezas/kg
EnvaseCajas de 3 y 5 kg
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Ver referencias y calibres (3)
| Imagen | Ref. | Producto | Piezas/kg | Cantidad |
|---|---|---|---|---|
| OTRG | Ostra rizada | 12/14 | 3 kg · 5 kg |
| OTRM | Ostra rizada | 9/10 | 3 kg · 5 kg |
| OTRP | Ostra rizada | 6/8 | 3 kg · 5 kg |
Precios bajo petición. El transporte se presupuesta aparte según destino y volumen.
Del mar a tu cámara
Cuatro pasos, ninguno con prisa de más ni de menos
Así llega el producto desde la batea o la lonja hasta tu negocio.
Batea y lonja
Compramos al productor y en lonja, con origen identificado en cada partida.
Depuración y selección
El bivalvo vivo pasa por centro de depuración autorizado. Después se limpia y se clasifica por calibre.
Embalaje y frío
Envasamos en el formato pedido y lo mantenemos refrigerado hasta la carga.
0–4 °CTransporte refrigerado
Salida hacia España y Europa en camión frigorífico, con seguimiento del pedido.
Clientes
Vendemos a profesionales del marisco
- Distribuidores HORECAVolumen y regularidad
- PescaderíasFresco y formatos de mostrador
- Distribuidores a profesionalesEnvasado listo para revender
- ConserverasMateria prima de la ría
Mercados
ESToda Europa
Comisionistas
Vende Subastamar en tu zona
Buscamos agentes comerciales autónomos en toda Europa que conozcan el mercado para distribuir nuestros productos.
- Comisión por venta sobre clientes que abras
- Tarifas y material comercial en tu idioma
- Acceso a nuestra app de ventas y comisiones
Proveedores
¿Eres productor? Ofrécenos tu producto
Buscamos productores, mariscadores y depuradoras de Galicia y de toda Europa con los que trabajar de forma estable.
Qué buscamos
- Mejillón, almeja, berberecho, navaja y ostra
- Erizo y otros mariscos de temporada
- En vivo, fresco o elaborado
Qué valoramos
- Origen y trazabilidad de cada partida
- Registro sanitario y, en bivalvos, centro de depuración autorizado
- Volúmenes estables a lo largo de la temporada
- Relación a largo plazo y precio claro
Cómo funciona
- Nos envías tu oferta con este formulario.
- Te llamamos para conocer el producto y tus volúmenes.
- Acordamos muestras, precio y calendario de entregas.
Contacto
Pídenos tarifa
Cuéntanos qué producto, qué volumen y a dónde. Te respondemos con precio y plazo de entrega.
Teléfono y WhatsApp+34 696 29 16 92Escribir por WhatsApp
Correosergiorg@subastamar.com
DirecciónCalle Gándara 17-A, András
36628 Vilanova de Arousa (Pontevedra)
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